Formulation de menu pour noces d'or

1 déc. 2012

Bonsoir,

je souhaite trouver une idée de formulation, originale mais restant simple, de menu pour les noces d'or de mes parents.

Voici le menu :

- Charcuterie italienne et antipasti (jambon cru, coppa, salami, aubergines, courgettes, tomates séchées, grissini)

- Trou sicilien (sorbet citron, limoncello)

- Rôti de veau aux pleurottes, tomates provençales, galettes de pomme de terre, poëllée de légumes)

- salade, fromage (brie, bleu, parmesan, provolone)

- café, digestif, pièce montée

- champagne

Pouvez vous m'aider à composer ce menu, svp ?

D'avance merci

Cordialement

2 déc. 2012

jenaium

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

3 déc. 2012

BENVENUTI

Charcuterie italienne et antipasti (jambon cru, coppa, salami, aubergines, courgettes, tomates séchées, grissini)
Prélude gourmand du côté du Stromboli

- Trou sicilien (sorbet citron, limoncello)
""frisson de Abruzzes

- Rôti de veau aux pleurottes, tomates provençales, galettes de pomme de terre, poëllée de légumes)
""morceau de choix de Cabanina

- salade, fromage (brie, bleu, parmesan, provolone)
Palette des formaggi italiani e verdure

pièce montée
Eruption d'Amour et sa coulée de lave

- café, digestif,
caffé Corretto et ses mignardises
les délices de Ponte di Bassano

- champagne
le bouquet de bulles de la Sensa .

bueno appetito