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Formulation de menu pour Noël

5 réponses · 2388 vues

1
bonjour à tous,
cette année je fête noël chez moi avec ma famille et j'aimerais écrire le menu de façon original, en trouvant des noms pour mes différents plats.
le menu sera composé comme ceci:
fois gras avec toasts
saumon fumée
cuisse de grenouille
ficelles picardes
fromage salades
assortiments de desserts: bûche glacée, bûche aux marrons, bûche chocolat framboise et une bûche pâtissière.
café et petits fours
si vous avez des idées originales pouvez vous me les communiquer
merci d'avence.
2
voilà ce que j'ai trouvé
foie gras et toasts: le cadeau des lutins
saumon fumé: prince de l'hiver
cuisses de grenouille: régal de la forêt
ficelle picarde:cheveux d'ange
salade,fromage: délice des rênes
assortiment de dessert(bûche glacée):la ronde des igloos
café et petits fours: en attendant le père noël

A+
3
merci infiniement dinounou t'es idées sont superbes.
4
de rien, c'était mon inspiration du matin
après j'ai repensé à d'autres trucs mais je ne sais trop où les placer, je te les donne en vrac: flocon, bonhomme de neige,sapin...
Tu me raconteras...
A+
5
c'est quoi ficelle picarde?
merci
6
des ficelles picardes ce sont des crêpes garnies d'une tranche de jambon, et d'une sauce faite à base de crème fraîche, champignons et de gruyère râpé. une fois que la crêpe est garnie on la roule ensuite on rajoute de la crème fraîche saupoudrée de gruyère râpé pour que ça soit gratiné et on les fait cuire.