Formulation de menu pour une communion

1 mai 2011

bonjour, je recherche comment formuler le menu de communion de mon fils.
Voilà le menu
apéritif : pain surprise nordique, petits feuilletés d'escargots
entrée froide : brochet farci (avec quoi puis je l'accompagner ?),
entrée chaude : tourte lorraine,
trou lorrain
plat : rôti de veau aux champignons avec fagots d'asperges et gratin dauphinois
plateau fromage
dessert pièce montée,
café
merci pour vos idées, et votre originalité.

2 mai 2011

lalie54

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je te souhaite une

3 mai 2011

apéritif : pain surprise nordique, petits feuilletés d'escargots
""Mise en bouche fraîche aux saveurs marines & charentais, dans leur parure

entrée froide : brochet farci (avec quoi puis je l'accompagner ?),""FONDUE de POIREAUX
"" prédateur des rivières sur lit vert et blanc

entrée chaude : tourte lorraine,
"" Ecrins des mille secrets de la terre

trou lorrain
"" Frisson glacé « en passant par la Lorraine

plat : rôti de veau aux champignons avec fagots d'asperges et gratin dauphinois
"" Prince du bocage aux saveurs forestières avec les belles d'argenteuil et les Pommes iséroises

plateau fromage
"" la visite des bergers

dessert pièce montée,
"" l'abondance de douceur
"" pyramide enchantée

café
""Planète Noire