Formulation de menus.Thème asiatique

Salut Alice

Voici une ébauche de mon menu qu'en penses-tu ?

Bienvenue au Pays du Soleil Levant (cocktail)

Empereurs dorés (nems)

Mer de chine en beignets (beignets de calamars)

Croustillants de Bouddha (chips de crevettes)

Mr Lee et ses fleurs de lotus (nouilles chinoises au poulet et aux légumes) (à voir car je ne suis pas sur de garder ce terme)

Star du Palais (sauté de riz taïllandais)

Accompagnés d’un rouge flamboyant (vin rouge)

Cette année la fève sera Dragon (galettes des rois à la frangipane aux noisettes)

Par contre les galettes je ne sais pas quand les données.

La sagesse du Buffle fête ses 20 ans
Avec son pétillant d’Occident ( gâteau d'anniversaire et champagne)

Vague de chaleur au Jasmin (thé au jasmin)

Chinoiserie digestive (saké)

Que le sage vous apporte la chance (biscuits de chance)

J'attends aussi l'avis des autres forumeuses qui le verront pour apporter des modifications et donner leur avis

Merci

Bisous

@+

Salut Alice

J'ai trouvé une recette de beignet d'aubergine à la chinoise sur le forum c'est une rectte de koala je vais peut-être en faire pour l'anniversaire as-tu une idée pour reformuler ?

@+

A ce que je vois, on est toujours là à la même heure...!!!

Pour les aubergines, je pense à "jardin de Geisha" .
Ca te plaît ?

Oui çà me plaît tu as vraiment de bonnes idées.

Eh oui on est toujours là à la même soit tu vas de bonne heure sur le net où tu tu vis dans un endroit où l'horaire n'est pas le même qu'en France.

Je ne sais pas où tu es puisque tu n'as pas mis ta localisation. Si tu ne veux pas répondre je respecte ton choix si non tu peux me répondre par MP ou E.mail



@+

Bonjour Alice

j'espère que tu as passé un joyeux Noël en famille. J'ai encore besoin de tes idées. Voilà je vais mettre plusieurs tables avec des cartons tels que

TABLE ENFANTS (enfants des différents membre de la famille)
TABLES ADOS (pour ma fille et ses copins et copines)
TABLE MAÎTRESSE DE MAISON (ce sera pour les invités privilégiés )

Mais il m'en manque encore 2 pour les autres invités aurais-tu une idée ?

Bisous

Sue Ellen

et pour le café et le thé vous mettriez quoi?