Formulation de mon menu de mariage

bonjour à toutes et tous,
je suis nouvelle sur ce site, je cherche à reformuler mon menu, je me marie le 6 septembre 2008 et je n'ai pas beaucoup d'idée.
voilà mon menu:
buffet gourmand:
-rondes de salades (4 sortes)
-jambon persillé
-buisson de rosette
-marquise de jambon cru
-pâté en croûte
-gâteau de st jacques
-saumon bel vue
-terrine de foie gras

plat chaud:
- suprême de volailles sauce forestière
-pommes de terre campagnardes
-fagots de haricots verts

buffet de fromage et sa salade

buffet de dessert et corne d'abondance

voilà si vous avez des idées cela m'aiderais beaucoup, merci.

encore moi,
j'ai oublier de préciser qu'il y aura un trou normand entre le buffet et le plat chaud. merci

buffet gourmand:
-rondes de salades (4 sortes)
-jambon persillé
-buisson de rosette
-marquise de jambon cru
-pâté en croûte
-gâteau de st jacques
-saumon bel vue
-terrine de foie gras

" Lit de salade aux parfums variés & Menuet de saveurs princières

trou normand
"périple dans le bocage (normand)

plat chaud:
- suprême de volailles sauce forestière
-pommes de terre campagnardes
-fagots de haricots verts
"le bonheur de Maître Renard & les croquants du potager

buffet de fromage et sa salade
"Parfum de nos campagnes dans un écrin vert

buffet de dessert et corne d'abondance

croisière vers les îles sucrées & cascade de gourmandises

bon mariage
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merci jeep j'aime beaucoup ces idées. si d'autre personne sont inspirés n'hésiter pas.

jeep, j'aime bien menuet de saveurs princière mais menuet me gène un peu tu n'aurais pas un autre terme stp, merci.
et n'aurait tu pas une idée pour le café et sa liqueur?

voici quelques formulations que j'ai fait lors de mon mariage :

la basse cour en folie pour les viandes froides
les délices de l'océan pour les poissons

Ce seraut pour tes entrées

trou normand : plaisir des mariés

plat : alors là je pêche totalement

dessert la ronde des gourmands

j'espère qu'avec cela tu pourras améliorer ton menu

bon courage

catherine

Variation goûteuse autour des produits de la ferme
mise en bouche de la campagne & de la mer

Elixir de nuit
le lutte-paupière

nuit d'ivresse
Rue des plaisirs
le sirop de l'extase

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merci super, je ne sais pas ou vous allez trouver tous ça.