Formulation d'un menu d'anniversaire

Le 28 août je fais un repas de famille pour mon anniversaire de mariage 30 ans noces de perles;
j'ai déjà une petite idée de menu mais j'aimerais le reformuler en une histoire d'amour.

Appéritif : un cocktail
amuses gueule : saumon fumé - foie gras - hérisson etc...
entrée : un plat de charcuterie
un plat de cudités

plats : thon en matelote et pommes de terre
rôti de porc au maroille et pâtes

fromages

dessert : 2 gâteaux en forme de coeur ( 1 avec inscription date du mariage et prénoms et l'autre dans de l'anniversaire et le nom des noces)
café digestif
champagne

merci de me donner des idées

Bonjour à tous,

Alors personne n'a d'idées pour pour menu du 28 août ?

Je l'ai un peu modifié : le cocktail sera à base fraises et liqueur de fraises, je veux qu'il ai une belle couleur rouge ou rosé à ce propos si vous avez des idées !
les amuses-gueules seront toujours le saumon fumé, le foie gras + pâté en croûte petits coeurs en pain de mie avec des oeufs de lump rouges.
Pour l'entrée je ferai des verrines avec du surimi, crabe ou crevettes et crudités.
Pour le reste du menu se sera pareil que dans mon premier message.

Merci de me donner des idées

SUE HELEN ( à propos mon speudo c'est sue helen parce ce que j'adore les cocktails à la vodka comme la sue helen de Dallas.

Coucou !

Pourquoi j'étais persuadée que ton menu était fin prêt ? Je te propose donc d'autres idées. On ne sait jamais, elles pourraient t'inspirer
30 ans de mariage ! C'est beau. Dans 11 ans, ce sera mon tour. Je m'accroche !!!!!!!

J'ai essayé de respecter le mariage de perle. J'ai essayé d'utilisé le vocabulaire qui va autour de la perle. Intentionnellement je n'ai pas parlé de nacre, ni d'irisé.

Apéritif : cocktail :
oui, mais de quoi ?

saumon fumé - foie gras - hérisson etc... :
je me réserve par rapport au cocktail, car tant qu'à faire, autant les lier...

Charcuterie :
Ecrin de la ferme

Crudités :
Coffret coloré du jardin

Thon en matelote et pommes de terre :
Joyau marin et ses richesses de la terre

Rôti de porc au maroille et pâtes
Solitaire de la ferme et son collier de céréales

Fromages
Palette ivoirine

dessert : 2 gâteaux en forme de coeur ( 1 avec inscription date du mariage et prénoms et l'autre dans de l'anniversaire et le nom des noces)
Nos années de bonheur
Nos merveilleuses années
Que notre amour dure toujours

Café digestif :
Nectar torréfié et ses perles de rosée ou ses perles du verger

Champagne :
Trésor doré

Voilà. Tu me dis ce que tu en penses.

Et voilà ! Je n'avais pas lu ton 2e message entièrement !!!!!

J'ai donc ma réponse pour le cocktail !

Je te propose :

Pour le cocktail :
Ivresse rouge
Amour enivrant

Pour les amuse-gueules :
Promenade sur la route de la tendresse

Pour les verrines :
Nacre des mers

Si tout ce que je t'ai proposé ne te convient pas, la reformulation peut être revue de façon plus classique, bien sûr

Salut à toutes

Pour le 28 août le plat principal sera normalement si je ne change pas d'avis du porc au maroilles et dans la recette ils suggèrent des pâtes comme légumes mais peut-êtr avez-vous d'autres idées.
merci

A+

Sue hellen

Coucou !

Pour le saumon, va voir l'album de Ghigi, il y a une photo qui vaut le détour.

Pour le porc, je ne vois pas ce que tu pourrais mettre d'autre que des pâtes... J'ai réfléchi aux légumes, aucun n'irait, à mon avis. Sauf des pommes de terre, mais je ne les considère pas vraiment comme des légumes et ça ramène aux pâtes, de toute façon.

Pour le reste, désolée, je ne peux pas t'aider. Tu as fait des recherches sur google ?