Formulation menu

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1 oct. 2012

Bonjour à tous et à toutes !

Voilou , je reçois des amis dans 3 jours et je souhaiterai vraiment que quelqu'un puisse m'aider à formuler mon menu pour que ce soit aussi beau à lire que bon ! MON MENU :

Apéritif : ( petit ponch ( nectar , vodka , fruit ) + verrines de " saumon avocat & betteraves ...

Plat : souris d'agneau et sa purée de pommes de terres et carottes fraîches

plateau fromage + salade améliorée (cerneaux de noix etc ...)

Dessert : brownies crème anglaise et sa boule de glace vanille !

J'espère que cela vous plaît moi oui GROSSES BISES ET MERCI DA'VANCE ! Lilly

2 oct. 2012

Bonsoir,
Hum, très bien ce menu !
Voilà ce qui me vient à l'esprit :

- Apéritif du Soleil
- Verrines rosées et son étagé tout de vert et de bordeaux
- Souris d'Agneau braisé (ou confite, selon recette) et sa compotée de pommes de terre aux carottes
- Trio de fromages et son lit de salade aux noix
- Fondant chocolat aux noix et sa boule vanillée

(tu piocheras ce qui te plaît, d' autres te donneront d' autres idées)

Je te souhaite la réussite pour ton repas et une belle journée avec tes amis !