Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce forum et j'organise la première communion de mon fils pour le 1er mai. Les dragées sont commandées, le petit costume est acheté et les photos sont au développement.
Il ne me reste plus qu'à faire les menus et je bloque sur les formulations. J'aimerai quelque chose d'original sachant qu'il aime le foot et le VTT
voici le menu :
Apéritif : toasts maison - légumes avec sauce légère - marquise (punch à base de rhum, de champagne et d'orange)
Entrée : foie gras d'oie maison - chutney de figues (en guise de toast il y aura du pain d'épice)
plat : suprême de volaille - sauce aux morilles - spätzle au beurre
Plateau de fromage
Dessert : il y aura un gâteau d'anniversaire pour mon filleul qui aura son anniversaire ce jour là ainsi qu'un pièce montée pour le communiant
Café et liqueur
Merci d'avance pour votre aide
Je suis nouvelle sur ce forum et j'organise la première communion de mon fils pour le 1er mai. Les dragées sont commandées, le petit costume est acheté et les photos sont au développement.
Il ne me reste plus qu'à faire les menus et je bloque sur les formulations. J'aimerai quelque chose d'original sachant qu'il aime le foot et le VTT
voici le menu :
Apéritif : toasts maison - légumes avec sauce légère - marquise (punch à base de rhum, de champagne et d'orange)
Entrée : foie gras d'oie maison - chutney de figues (en guise de toast il y aura du pain d'épice)
plat : suprême de volaille - sauce aux morilles - spätzle au beurre
Plateau de fromage
Dessert : il y aura un gâteau d'anniversaire pour mon filleul qui aura son anniversaire ce jour là ainsi qu'un pièce montée pour le communiant
Café et liqueur
Merci d'avance pour votre aide
kiki68 
de venir nous rejoindre toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils. 
N'hésites pas si tu as besoin nous sommes là 