Formulation menu de communion

1 avr. 2010

Un grand bonjour a tous, j'ai parcourue votre forum et il est super sympa

je suis là aujourd'hui car mon fils fait sa communion solennel et j'ai besoin d'aide pour la formulation de mon menu

alors voila

Coktail et mise en bouche

assiette fermière aux gésiers et magrets fumet
ou
tartare de noix de st jacques sur lit de légumes

corolle de sole sauce au safran

trou a la poire de pays

filet mignon de veau sauces morilles
et ses légumes d'accompagnement

demi crotin en salade ou plateau de fromages

pièce montée

merçi si vous pouvez m'aider

Modifié (avr. 2010)

2 avr. 2010

cathy45

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

3 mai 2010

un petit up pour mon menu svp, la date approche
merçi si vous pouvez m'aider