Formulation menu de communion

hello mon fils fait sa communion solennelle et ma fille sa communion privée le 27 mai, j'aimerais un peu d'aide sur la formulation des menus:
entrée1 velouté argenteuil
entrée 2 saumon fumé/toasts, verrines de salade de crevettes annanas surili crabe coeur de palmier soja
trou normand encore à définir citron vodka ou tequila ou ananas rhum
plat:rôti de porc orloff/gratins dauphinois/brochettes de légumes/fond d'artichaud a la béchamel
/fagots de haricots verts
fromage servi à l'assiette(hollande/gruyère/brie/maroilles ou chèvre)
pièce montée gâteau
missel glacé
merci de vos suggestions!

nous voulons bien t'aider si nous le pouvons bien sûr ...

tu as un thème ?

merci pour ta réponse

bonne soirée

angèle007

Non pas de réel thème car les enfants n'ont pas su se mettre d'accord.merci, bonne soirée!