bonjour, je prépare la communion de mon fils et j'aimerai avoir un menu plus original au niveau des formulations. je prévois de faire :
-pain surprises, amuses gueules , champagne
-velouté agnès sorel ou velouté fanchette (volaille, salade)
-cocktail de crabe exotique (crabe, ananas mangue piment espelette, mayo ketchup whisky)
-filet de boeuf sauce bordelaise, pomme de terre paillasson, champignon maroilles, flan de carotte au cumin
- glace représentant la passion de mon fils (un jeu de cartes)
trou normand
- apéro
- jambon à l'os - salade
- missel
- café et pousse café
un grand merci à toutes celles qui me répondront.
-pain surprises, amuses gueules , champagne
-velouté agnès sorel ou velouté fanchette (volaille, salade)
-cocktail de crabe exotique (crabe, ananas mangue piment espelette, mayo ketchup whisky)
-filet de boeuf sauce bordelaise, pomme de terre paillasson, champignon maroilles, flan de carotte au cumin
- glace représentant la passion de mon fils (un jeu de cartes)
trou normand
- apéro
- jambon à l'os - salade
- missel
- café et pousse café
un grand merci à toutes celles qui me répondront.
