Formulation menu de communion

bonjour à toutes,
j'essaye (depuis 2 h )de composer le menu de communion de mon fils qui a lieu dimanche ...
j'ai quasiment tout trouvé,sauf pour l'entrée:
gaspacho (tomate/poivron /concombre)
et pour l'accopagnement du poisson :riz sauvage
pourriez vous m'aider ?
MERCI

bonjour merenoel

gaspacho (tomate, poivron, concombre) : arc-en-ciel de fraîcheur
riz sauvage : perles blanches (ou perles rares) de Bangkok ou camarguaises

est-ce que cela pourrait te convenir

merci pour ta réponse

angèle007

hello Angèle,
merci pour ta réponse rapide !
pour le riz ,les"perles de bangkok" sont parfaites ...J'adore !
pour le gaspacho, en fait il y a plusieurs légumes,mais il n'y a qu'une couleur (orangé) puisque le tout est mixé,donc"arc en ciel" ne colle pas trop (même si c'est très joli ! ),par contre je garderais bien le mot fraîcheur ...
si t'as une autre proposition ...
en tout cas merci beaucoup

merenoel

je te propose : bouquets de fraîcheur ou bigarade de fraîcheur (bigarade variété d'oranges )

pas facile de trouver un synonyme à orangé

Qu'en penses tu ?

angèle007

coucou angèle,
pour le bouquet de fraîcheur, je suis un peu septique , car ça me fait plus penser à plusieurs sortes de salades ,
et bigarade de fraîcheur ne m'inspire pas non plus....
tu te creuses vraiment la tête et je t'en remercie très sincèrement !
j'avais pensé à "frisson andalou",car c'est une soupe espagnole qui se sert glacée,ou bien "fraîcheur printanière",puisque c'est fait avec des légumes de saison... mais c'est vraiment sans conviction....
je vais encore y réfléchir (jusqu'a demain ), et ensuite il faut que je prépare mes cartes de menus...car la communion est dimanche , et fin de semaine je vais avoir toutes les courses et préparations à faire...

merenoel

perso je garderai "frisson andalou" c'est le plus représentatif des 2

c'est vrai comme je l'ai écris ce matin à une forumeuse avec la couleur orange c'est difficile à formuler

bons préparatifs et bonne soirée

angèle007