Formulation menu de communion pour un garçon

Bonjour à tous, j'ai besoin d'aide, voilà nous faisons une communion, mais je ne sais pas du tout formuler mon menu, je vous l'indique si dessous si quelqu'un peut m'aider merci d'avance.

C'est un buffet froid :

Macédoine, salade pâtes surimi, salades niçoise et piémontaise.

Jambon sec, rosette, galantine de volaille et jambon blanc.

Demi tranche de sandre et saumon mayonnaise

Trou Normand

Demi cuisse de poulet, rôti de porc et rosbeef.

Plateaux de fromages

Pièces montée

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Macédoine, salade pâtes surimi, salades niçoise et piémontaise.
"" Fantaisie de salades aux accents d'ici et d'ailleurs

Jambon sec, rosette, galantine de volaille et jambon blanc.
"" Ronde des délices du maître charcutier

Demi tranche de sandre et saumon mayonnaise
""Promenade goûteuse en mer

Trou Normand
"" La Potion magique

Demi cuisse de poulet, rôti de porc et rosbeef.
"" Visite de la basse cour et de l'étable

Plateaux de fromages
"" La tentation des burons

Pièces montée
"" l'apothéose des papilles

Je vous dis un grand merçi, c'est bon mon menu est rédigé et original.

A très bientôt et encore merci, merci et remerci

Bonjour à toutes,

Quelqu'un aurait-il une idée originale pour formuler du jambon en croûte avec un flan de légumes et purée de carottes.

Merci

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Merci beaucoup Joce 77. Pour information voici le menu de communion pour mon fils :

Kir : L'accueil de Benjamin
Coquille macédoine saumon : Gondole de la mer
Trou normand : Promenade dans les vergers du Balençon
Jambon en croûte flan de légumes et purée de carottes: Cochonnaille en croûte doréé et ses complices du potager

Fromage salade : Parfum de nos campagnes dans son enclos de verdure
Gateau : Gourmandises du palai
Café et digestif : Temps noir suivi d'averses

quand penses-tu?
Connais-tu le jambon en croûte de chez Thiriet?

Belle journée à toi et encore merci

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