Formulation menu de mariage

Bonjour,
Je me marie le 1er septembre et mon menu est le suivant
- apéritif
- foie gras maison mariné au porto et au cognac, sa bioche vienoise et son sorbet framboise
- risotto rouge aux asperges verte, parmesan,
grenadin de veau à la vanille, pomme confite au miel et son gratin dauphinois
- fromages du nord et sa verrine rafraîchissante
- pièce montée
- café
- champagne

j'ai bien quelques idées pour reformuler mais bon j'ai quand même besoin d'aide

- joyeuse mise en route
- Trésor de nos basses cours ou coureur du périgord (mais il me manque la brioche et le sorbet framboise ...)
- RISOTTO AUCUNE IDÉE
- Prince des prés et ses rondelles crémeuses des angelots ou demoiselles de compagnie
- Ronde des embaumés et sa verrine fraîcheur
- Tour de nos amours
- Vainqueur du sommeil
- Petites bulles des mariés

Qu'en pensez-vous et je suis preneuse de toute proposition

Merci d'avance

klodine

tu n'es pas obligée de tout reformuler dans le détail. Cela peut permettre à tes invités de deviner ce qu'ils vont manger

apéritif : bienvenue à tous et tchin

foie gras maison mariné , sa brioche et son sorbet frambroise : Trésor du Sud Ouest et sa tendresse givrée du verger

risotto rouge aux asperges vertes, parmesan: perles rares pour Elégantes en bel apparat

fromage du nord et sa verrine rafraîchissante : Le cortège des embaumés et son arc-en-ciel de fraîcheur

pièce montée : la flèche de Cupidon - l'échelle du bonheur

café : Elixir de nuit

champagne : cascade de bulles

bonne journée

angèle007