bonjour a tous,
je me marie le 08 juillet et je recherche une formulation pour mon menu.
Mon thème est l'asie .
Il y aura en décoration des orchidées en bougies , des lampions, des papillons, des sigles chinois.
Les couleurs dominantes sont le rose bonbon et le vert anis.
Mes menus seront sur des photophores afin de créer des ombres chinoises .
Mon support pour les écrire: du papier calque.
Il faudrait donc une formulation assez courte .
je vous joints mon menu:
- Apéritif
- Assiette gourmande
(saumon fumé, avocat, salade, foie gras, asperges, crevettes)
-Corolle de sole sauce normande
-Sorbet champagne et sorbet mandarine
-Faux filet rôti et sa garniture
-Salade de saison
-Plateau de formages
-Pyramide de desserts
(charlotte aux 2 chocolats – charlotte tutti frutti – fraisier)
-Café et digestif.
Je vous remercie pour votre aide car je suis en manque d'inspiration.
Merci a l'avance pour vos réponse
je me marie le 08 juillet et je recherche une formulation pour mon menu.
Mon thème est l'asie .
Il y aura en décoration des orchidées en bougies , des lampions, des papillons, des sigles chinois.
Les couleurs dominantes sont le rose bonbon et le vert anis.
Mes menus seront sur des photophores afin de créer des ombres chinoises .
Mon support pour les écrire: du papier calque.
Il faudrait donc une formulation assez courte .
je vous joints mon menu:
- Apéritif
- Assiette gourmande
(saumon fumé, avocat, salade, foie gras, asperges, crevettes)
-Corolle de sole sauce normande
-Sorbet champagne et sorbet mandarine
-Faux filet rôti et sa garniture
-Salade de saison
-Plateau de formages
-Pyramide de desserts
(charlotte aux 2 chocolats – charlotte tutti frutti – fraisier)
-Café et digestif.
Je vous remercie pour votre aide car je suis en manque d'inspiration.
Merci a l'avance pour vos réponse