Formulation menu de mariage . Thème de la mer

Bonjour,

je me marie le 26 juillet 2008 et nous séchons un peu sur le menu. Notre voyage est sur le thème de la mer et nous avons essayé de faire de notre menu une sorte de voyage a travers les régions de france et les autres pays voila ce que nous avons trouvé:

Soupe de champagne: Dégustation champenoise

Salade d'écrevisse au vinaigre framboise: balade aquatique

foie gras: fine bouche du Périgord

filet de sole suce blan poireau: entre terre et mer

sorbet fruit de la passion curaço: froid des caraïbes

émincés de canrd sauce vigneron et farandole de légumes: migrateur du sud ouest et sa suite

salade aux noix: verte campagne

plateaux de fromages: les provinces réunies

gâteaux: escale des mariés

café: l'ambassadeur du Brésil

corbeille de fruits: les fruits de l'ïle paradis

qu'en pensez vous et avez vous d'autres idées?
merci.
pour info les menus seront en forme de paquebot.

Et ben, comprends pas, vous l'avez votre menu, non !

en fait je voulais savoir si vous aviez de meilleures formulations c'est tout voila je ne suis pas trop contente pour la salade et la sole.

moi aussi c le thème de la mer , mais vous apparament c plus sur le voyage alors

pour ton sorbet ca fait bisard car y a pas de froid au caraïbes
je mettrais : les Icebergs du nord contre les Coraux des caraïbes
un truc comme ca
le canard ne migre pas le palmé et son vin du sud ouest entouré de sa farandole
salade aux noix, donc tu as des morceau de noix donc maron, campagne boisé
pour le plateau fromage, terroir français

voilà un peu mes idées mais tu as eu aussi des super idées

c vrai que pour la sole c pas évident regarde sur internet où se pêche la sole et après tu essaie de formuler quelque chose

j'espère t'avoir aidé

en fait notre thème c'est la mer mais comment faire avec en plat de résistance du canard et du foie gras en 2ème plat voila voila ya que pour la formulation du menu qu'on sèche

et toi pour la formulation du menu tu as trouvé on se prends trop la t^te je crois

merci maîté ça me donne des idées et je vai povoir réaxée le menu sur la mer plutôt que sur le mariage

pardon je faisais dux choses en même temps et voila j écris des bêtises
je vais pouvoir réaxé la formulation du menu sur la mer et non sur le voyage

oui alors moi ca y est il est fait mon menu depuis 1 mois au 2

si tu veux je te présente
larguez les amarres et laisser vous porter apero

le prince des mer norvégienne à la pêche Bretone saumon, crevette,moules, tête de sèche

le poisson du nord aux couleur des coreau du sud merlu et julienne de légume

la patte palmé du sud ouest rencontre les montagne du vercor confit de canard et gratin dauphinois

effluve du terroir français hum ca sent la marée fromage

vague de sucrerie dessert

nuit blanche à copacabana

et voila

c'est bien t as des chouettes idées!

Merci fredeben

Bon autrement tu en où , Comment va être ta déco Et je veux tout les détails

alors nous le nappage Ivoire, avec un chemin de table bleu;sur le chemin table je mettrai sable, coquillage, je voulais mettre aussi des algues mais bon je t'explique pas l'odeur et je mettrai aussi des bougies ds photophore ait de mes mimines et celle de ma fille Maeva, avec dedans du sable ou peut être pas je verrai (c n'est qu'un petit détail)
Pour nos marque place, je garde les boite de camenbert en bois, et dedans je mettrais sable + coquillage, a l'extéieur j'écrirais le prénom de l'homme et la femme invité.
Pour le Menu je le mettrai à l'entrée, à coté du plan de table.
Pour mon plan de table, je vais mettre une photo des plages choisi pour chaque table avec le nom des invités.

Voilà g fait le tour je crois

Ha si et ton Urne elle est comment la notre c une cabane de pêche que l'on voit sur nos cotes, mais il y en a de - en -

@+