Formulation menu de mariage . Thème les épices

Coucou les filles,

Je me marie le 5 juillet prochain et cherche des idées de noms pour mon menu. Je vous le transmet:

- Trio de foie gras, fondue oignons à la mangue
- Brochettes de joue de raie aux fruits et petits légumes
- Trou normand (avec vodka parfumée aux fraises tagada, banane, carambar...)
- tournedos de veau, sauces épices douces, pdt et légumes
- buffet de fromage
- buffet de dessert (avec fontaine à chocolat)

Le thème de notre mariage est: les épices.

Merci de m'aider! Bises.

Bien le bonjour nini
Tout d'abord bienvenue chez les forumeuses et félicitations pour votre mariage.
Aprés quelques réflexions, car le sujet n'est pas facile.
Voilà quelques idées que j'ai abordé par la saveur, les parfums etc.

- Senteurs périgourdines à l'arôme exotique

- Délice de la mer marié aux aromates de nos campagnes

- L'explosion de nos papilles

- Prince de nos prairies aux saveurs épicées et leurs garnitures

- Parfums provinciaux

- Enchantements parfumés et leur fontaine de l'amour

Voilà j'espère vous avoir aidé un peu.
Petite question, votre trou normand est fait comment? car je ne connais pas de tout.

Merci, amitiés Betb

Merci pour vos idées et votre accueil... D'autres idées encore?

Bonjour à vous

Je me permet de reposer la question sur votre trou normand.
Comment est-il fait car je ne connais pas, mais il m'a l'air bon
Peut-être avez-vous oublié de me répondre.

Amitiés Betb

Bonjour
Pour le trou normand sorbet parfumé avec ses saveurs enfantines

j'ai le même problème. J'ai le thème des épices aussi.
Voici le menu:
mesclun de canard tomate confite, copeaux de parmesan et pignons de pin
boeuf de 7 heures, galette de polenta, brochettes de légumes
Clafoutis exotique
Royal chocolat
Verrine d'ananas et sorbet au framboise

Merci beaucoup