Bonjour a toutes,
Je me marie le 29/05/2010 et je n'arrive pas a formuler le menu
,
pourriez-vous m'aider svp?
Voici le menu:
Aperitif: Mojito et mojito fraise
Verrines, crème brûlé de foie gras, croquant fondant de chèvres,tomate cerise fouré au roulé....
Potages: crème de courgette à l'ail
Entrée: Saint-jacques sur lit de d'aneth ou curry
Entremet: sorbet pomme verte et ratafia pomme (alcool sec a la pomme)
Grosse pièce: filet pur d'agneau (pour les réticent filet pur de boeuf)crème a l'ail accompagner d'aubergine, courgette, chicon (endive) et sa pomme dauphine
Café et migniardise
Pour les inviter du midi et du soir: Pièces montée
Cas-croûte du soir:Table a tapas
Merci d'avance pour toute l'attention et pour l'aide que vous m'apporterez
Bonne journée
Je me marie le 29/05/2010 et je n'arrive pas a formuler le menu
pourriez-vous m'aider svp?
Voici le menu:
Aperitif: Mojito et mojito fraise
Verrines, crème brûlé de foie gras, croquant fondant de chèvres,tomate cerise fouré au roulé....
Potages: crème de courgette à l'ail
Entrée: Saint-jacques sur lit de d'aneth ou curry
Entremet: sorbet pomme verte et ratafia pomme (alcool sec a la pomme)
Grosse pièce: filet pur d'agneau (pour les réticent filet pur de boeuf)crème a l'ail accompagner d'aubergine, courgette, chicon (endive) et sa pomme dauphine
Café et migniardise
Pour les inviter du midi et du soir: Pièces montée
Cas-croûte du soir:Table a tapas
Merci d'avance pour toute l'attention et pour l'aide que vous m'apporterez
Bonne journée






