Bonjour,
Voilà j'ai grand besoin d'aide, ma meilleure copine se marie samedi 11 juillet 09 et j'ai promis de lui faire son menu. La mise en forme est prête il me manque juste la formulation pour les plats, j'aimerais que ce soir original et je sèche complètement. Merci de m'aider!
Entrée : assiette périgourdine : foie gras, magrets de canard, gésiers de volaille, salade.
Poisson : sandre rôti sur peau, beurre blanc et aumonière de légumes
Viande: Médaillon de veau sauce aux morilles, gratin dauphinois tomate à la provençale
Plateau de formages
Assiette gourmande de desserts : fraiser et son coulis de fruits rouges, empereur (gâteau chocolat et noisette) glace vanille.
Merci merci merci.
Voilà j'ai grand besoin d'aide, ma meilleure copine se marie samedi 11 juillet 09 et j'ai promis de lui faire son menu. La mise en forme est prête il me manque juste la formulation pour les plats, j'aimerais que ce soir original et je sèche complètement. Merci de m'aider!
Entrée : assiette périgourdine : foie gras, magrets de canard, gésiers de volaille, salade.
Poisson : sandre rôti sur peau, beurre blanc et aumonière de légumes
Viande: Médaillon de veau sauce aux morilles, gratin dauphinois tomate à la provençale
Plateau de formages
Assiette gourmande de desserts : fraiser et son coulis de fruits rouges, empereur (gâteau chocolat et noisette) glace vanille.
Merci merci merci.
