Formulation menu mariage 28 avril . Couleur rouge et vert

Bonjour
Je ma marie le 28 avril. Il n'y a pas vraiment de thème. Mais nos couleur sont rouge et vert tendre, ils y aura pas mal de papillons, nos centres de tables sont des arbres que l'on a réalisé nous-même.
Nous séchons pour reformuler notre menu que voici:

Pousse-rapière avec des amuse-bouches
Duo de poisson à la crème de persil
sorbet à la pomme verte
Tournedos Rossini avec une sauce champagne et en accompagnement des légumes variés
Salade et fromage
En dessert il y a deux gâteaux et une présentation de choux.

Si vous pouviez nous donnez quelques suggestions , ce serait super top

Merci de ton accueil, cela fait vraiment plaisir.

félicitation pour le futur mariage
j'ai pioché sur le site voici ce que j'ai trouvé
amuse bouches/nymphes surprises
poisson/écrins nacrés des flots
sorbet pomme/soie glacée
viandes/brame du papillon de sous bois
salade fromage/nuée parfumée dans son enclos de verdure
gâteau/douceurs des papillons gourmants
café/sphinx de nuit
en espérant t aider un peu bisous

Bon je vais essayer à mon tour de te donner quelques idéees sauf que le pousse rapière j'ignore ce que c'est...

Les siamois du pêcheur
Fraîcheur d'adam et eve
Délice de fois gras et son inséparrable
La séléction du jardinier
La prairie en folie

N hésite pas à nous dire où tu en es.....

Coucou
Vos idées m'inspirent beaucoup, c'est génial.J'en parle a mon chéri dés que je rentre.
Chneki, merci beaucoup, nous ne trouvions aucune suggestions pour le dessert qui tourne autour des papillons. Et la ça me plaît beaucoup, reste à voir ce que dit chéri!!!
Zaboux34: Le pousse rapière vient d'une région du centre de la France, il me semble!! Nous avons goûté ça pendant nos vacances de l'année dernière. C'est une liqueur de cognac ou armagnac aromatisé à l'orange. Tu en mets un fonds dans la coupe et tu rajoute un crémant ou champagne avec. c'est excellent,(à boire avc modération, bien sur )

Sinon pour les préparatifs, j'en suis surtout ou on stress à mort, ou on se prend la tête pour pas grand chose,le véritable bonheur quoi???
Je plaisante mais sinon je vais cherchr ma robe la semaine prochaine, on imprime les livrets de messe, les marques placs, et enfin les menus dés qu'ils sont terminés, bien sur...Nous avons surtout hâtes d'y être