Bonjour je suis nouvelle sur ce site.
J'ai déjà parcouru les sujets mais j'ai beoin d'aide pour formuler une partie de mon menu de mariage:
voila il me manque a reformuler
soupe de poisson
pavé d'autruche et ses légumes, ses champignons . j'ai trouvé la formulation pour les légumes mais pas la viande
Je n'ai pas de thème.
sinon pour le reste du menu voici:
Les bulles en cascade (apéro)
Mise en bouche en chaud– froid ( toasts pour l'apéro)
Soupe de poisson
Tendresse périgourdine (salade de gésiers, lardons et foie gras)
S’ébat dans le bleu et se déguste dans le rose (saumon)
Manteau de neige citroné (trou normand)
Senteur des sous bois et ses frivolités du jardin ( champignons et pomme de terre et fagots de haricots vert) ms il me manque la formulation pour ma viande : l'autruche
La rosée du jardin et la charrette de nos pâturages ( salade + fromage)
La douceur sucrée des mariés (pièce montée)
Nuage noir et péché mignon ( café + digestifs)
Merci par avance pour votre aide
J'ai déjà parcouru les sujets mais j'ai beoin d'aide pour formuler une partie de mon menu de mariage:
voila il me manque a reformuler
soupe de poisson
pavé d'autruche et ses légumes, ses champignons . j'ai trouvé la formulation pour les légumes mais pas la viande
Je n'ai pas de thème.
sinon pour le reste du menu voici:
Les bulles en cascade (apéro)
Mise en bouche en chaud– froid ( toasts pour l'apéro)
Soupe de poisson
Tendresse périgourdine (salade de gésiers, lardons et foie gras)
S’ébat dans le bleu et se déguste dans le rose (saumon)
Manteau de neige citroné (trou normand)
Senteur des sous bois et ses frivolités du jardin ( champignons et pomme de terre et fagots de haricots vert) ms il me manque la formulation pour ma viande : l'autruche
La rosée du jardin et la charrette de nos pâturages ( salade + fromage)
La douceur sucrée des mariés (pièce montée)
Nuage noir et péché mignon ( café + digestifs)
Merci par avance pour votre aide
Mel0103 
M E R C I 
et à bientôt