Aller au contenu

Formulation menu mariage. Thème bucolique, campagnard

1 réponse · 2444 vues

1
bonjour à toutes. voilà je chercher des reformulations originales pour mon mariage thème bucolique, campagnard, champêtre.
Entrée
Feuilletine de riz de veau à l'ancienne
Cassolette de la mer (filetde saumon, pavé de sandre rôti, st Jacques au noilly pratt avec julienne de légumes, poivraons sauce homardine)

Plat principal
Tournedos de boeuf sauce périgourdine (sans tranche de foie gras) avec brochette de légumes, chou vert riz thai.

salade
plateau de fromage

Assiette des mariés 'st marc, palmerosa, verrine de fruit frais (coulis et crème anglaise).

pièce montée

café.

Voilou mon menu de l'aide SVP merci
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]