Formulation menu mariage. Thème les îles

Bonjour a vous "les forumeuses" je viens vous demander de l'aide, je me marie le 08.09.12, et je souhaite reformuler mon menu, qui est sur le thème des îles
quelqu'un pourrait m'aider?
Voici le détail du menu

Apéritif
Brochette de volaille
Brochette de jambon cru
Beignet de crevette
mini pizza
mini croissant

entrée froide
Ananas Farci

Entrée chaude
Brochette de lotte et de st Jacques (timbale de riz sauvage au lait de coco)

Trou normand
Ananas Malibu ou noix de coco Malibu

Plat
Filet mignon de porc au curcuma et aux caramels
Purée de patate douce
Beignet de banane

Fromages
Camembert feuilleté aux groseilles

Dessert
glaces

café

soupe a l'oignon

voila, merci pour vos réponse

Apéritif
" Décollage""

Brochette de volaille
Brochette de jambon cru
Beignet de crevette
mini pizza
mini croissant
""Le soleil des antilles & ses Picorettes

entrée froide
Ananas Farci
"""""tambour malbar

Entrée chaude
Brochette de lotte et de st Jacques (timbale de riz sauvage au lait de coco)
""la mazurka de la mer

Trou normand
Ananas Malibu ou noix de coco Malibu
"" L'envolée colorée de la biguine

Plat
Filet mignon de porc au curcuma et aux caramels
Purée de patate douce
Beignet de banane
"""Le bon boug' en costume épicé et ses doudous

Fromages
Camembert feuilleté aux groseilles
"" Mousson laitières

Dessert
glaces
"" polka des Ti bo sucres ou bien """" Sa qu'a fé fret

café
""Chanson douce

soupe a l'oignon
"" Servis Kabaré

Bonjour, je me permet de immiscer dans ce post.
Voilà je me marie bientôt... dans tout juste 30jours!
Et nous baptisons nos enfants, Lukas 25mois et Kyra 6mois, le lendemain.
J'ai fait un menu simple pour le mariage mais j'aimerais trouvé mieux pour le baptême, pour les appellations des plats.
Vous pourriez peut être me donner de bonnes idées puisque c'est un repas créole et qu'apparement on a des connaisseurs ici

Alors en apéritif ca sera punch des îles et samousa. et dautres alcool plus classique pour les difficile lol

En entrée ca sera salades de la veilles (des tonnes de salades différentes car buffet froid pour le mariage)ou achards de légumes

En plat: rougail saucisses et carry poulet, riz et pois.

En gâteaux je ne sais plus le nom mais c'est un gâteau très fin, aux fruits exotiques et le même mais en version chocolat et passion.

Il y aura bien sur le café avec le petits chocolat, et sans doute le digestif...et peut être salade et fromage mais vu déjà la consistance des plats je sais pas trop :/

Vous l'aurez compris, repas des îles car le thème du baptême c'est la mer et mon homme est réunionais...
Pour le mariage on a pris le thème du champêtre/papillon ...

il me reste pas tant de choses a faire que ca avant un mois mais bouhhh le stresssssss

Merci pour vos idées

C'est un peu vague tout ça……pas trop d'idée....!
Ça manque de précision, compte tenu de cet état de fait les définitions seront plus ou moins adaptées…………

apéritif """"qu'a nou qu'a boue ?

punch des îles et samousa.
""On punch a plaisi et bon bitin en nou

entrée
salades ou achards de légumes
"" Verte luxuriance du jardin créole

En plat:
rougail saucisses
"""" Sa la Rényon!
carry poulet, riz et pois.
""Volay o grin, poussepasse et pwaron

gâteaux
""gâteau ti'son

café avec le petits chocolat,
"" Nectar & gourmandises des isles

digestif...
"""Infusion Antillaise

Merci que de bonnes idées. Je vais les soumettrre a monsieur
Merci beaucoup!