Bonjour,
Je me marie le 25 Août 2012, je suis en panne d'idée pour mon menu, j'aimerai être originale et ne pas partir sur une formulation basique, mettre les intitulés en fonction de personnages de cette époque.
Voici mon menu:
Apéritifs: brochette de fromage et raisin
Bruschetta tomates
1ère entrée: velouté d'asperges
2ème entrée: tartare de légumes et médaillon de saumon
3ème entrée: 2cannellonis farcies à la viandes
Trou normand:sorbet pomme calvados et manzana
Plats:cailles farcies au veau sauce foie gros
Corolles de courgettes et carottes
Duchesse de pomme des terre
Fromages: salades et 3 fromages
Pièce montée
Café et macarons
J'ai vraiment besoin de vos lumières
Merci
Je me marie le 25 Août 2012, je suis en panne d'idée pour mon menu, j'aimerai être originale et ne pas partir sur une formulation basique, mettre les intitulés en fonction de personnages de cette époque.
Voici mon menu:
Apéritifs: brochette de fromage et raisin
Bruschetta tomates
1ère entrée: velouté d'asperges
2ème entrée: tartare de légumes et médaillon de saumon
3ème entrée: 2cannellonis farcies à la viandes
Trou normand:sorbet pomme calvados et manzana
Plats:cailles farcies au veau sauce foie gros
Corolles de courgettes et carottes
Duchesse de pomme des terre
Fromages: salades et 3 fromages
Pièce montée
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