Bonjour à tous,
je me marie dans 1 mois sur le thème "papillons" et j’aimerai avoir votre aide afin de reformuler mon menu :
Assiette gourmande (foie gras, saumon fumé, St jacques)
Trou normand
Duo de filet de veau et bœuf sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre, pois gourmands et haricots verts
Trilogie de fromage
Pièce montée en forme de papillon, et assortiments de desserts (crème brûlée à la vanille, framboisier et craquant praliné-chocolat)
café
Je vous remercie par avance.
je me marie dans 1 mois sur le thème "papillons" et j’aimerai avoir votre aide afin de reformuler mon menu :
Assiette gourmande (foie gras, saumon fumé, St jacques)
Trou normand
Duo de filet de veau et bœuf sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre, pois gourmands et haricots verts
Trilogie de fromage
Pièce montée en forme de papillon, et assortiments de desserts (crème brûlée à la vanille, framboisier et craquant praliné-chocolat)
café
Je vous remercie par avance.

