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Formulation menu mariage. Thème vintage

5 réponses · 1725 vues

1
Bonjour,
Et oui, un autre sujet mariage Rire (lol)
J'ai besoin d'aide pour la formulation de notre menu (cocktail+repas):

Cocktail :
Mises en bouche froides et chaudes
Ateliers : Plancha de saint-jacques, blanc de sèche et gambas – Foie gras poêlé et découpe de mi-cuit – Huitres
Boissons : Champagne brut, vin blanc, kirs (châtaigne, framboise et pêche)

Repas :
Mise en bouche : Soupe de pois à la menthe servie
Plat : Magret de canard des Landes, sauce au pineau des Charentes accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et herbes fraîches, Poivrons et oignons confits.
Fromages : Chèvre de pays, comté affiné, Saint Nectaire fermier - Mesclun de jeunes pousses
Desserts à l’assiette : Dôme tout chocolat, finger aux fruits rouges et Crème brûlée
Café et pièce montée de macarons
Boissons : Vin rouge, vin blanc & champagne rosé

Merci pour votre aide!

Le mariage aura lieu le 27 avril 2013!
2
Bonjour

Etoiles Magie Plongeur38 Etoiles Magie

Je suis ravie de te recevoir sur le ce forum Rose
Toute l'équipe est heureuse de t'accueillir et te souhaite
Bienvenusur le ce forum
Rose

Mercide venir nous rejoindre pour préparer ton mariage Mariage.Mariage Toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils.

En attendant l'aide des forumeuses je t'invite à faire un petit tour sur ces liens. Cligne de l'oeil

Pour la formulation de ton menu par ici des petites idées un petit clicFlêche (Voir ICI) ici pour des idées de décoration par thèmes Flêche (Voir ICI) ici

Bons préparatifs de mariage et bonne continuation sur le ce forum. Rose

N'hésite pas si tu as besoin nous sommes là pour t'aider.


A bientôt.

Signatures
3
Très Heureux Très Heureux Très Heureux
thème vintage.....?

sur quel sujet ? photos ? musique ?

quelle époque ? 1920/1940, ou les années 50/60 ?

quelques précisions ne seraient pas de trop...
4
Très Heureux Très Heureux Très Heureux
thème vintage.....?
sur quel sujet ? photos ? musique ?

Dans le même style que les mariages anglo-saxons: un mélange de rétro années 50-60, english garden, etc..
On s'inspire pas mal de ce site:
[url]https://www.unbeaujour.fr/blog-mariage/category/mariage-original/[/url]
Le mariage aura lieu sur l'île de Ré donc en bord de mer!
Exemple de déco:
Exemple
Jeep a écrit :
5
Très Heureux Très Heureux
titres de films et de chansons des années 50/60
Idée Flêche (Voir ICI)

Cocktail :
Mises en bouche froides et chaudes
Ateliers : Plancha de saint-jacques, blanc de sèche et gambas – Foie gras poêlé et découpe de mi-cuit – Huitres
Boissons : Champagne brut, vin blanc, kirs (châtaigne, framboise et pêche)
"" Alléluia Gilbert (Bécaud

Repas :
Mise en bouche : Soupe de pois à la menthe servie
"" Au Printemps (Brel

Plat : Magret de canard des Landes, sauce au pineau des Charentes accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et herbes fraîches, Poivrons et oignons confits.
""Journal d'un curé de campagne (1950)

Fromages : Chèvre de pays, comté affiné, Saint Nectaire fermier - Mesclun de jeunes pousses
"" Je Suis Un Sentimental (Eddie Constantine)

Desserts à l'assiette : Dôme tout chocolat, finger aux fruits rouges et Crème brûlée
"" Des Pommes, des Poires et des Scoubidous (Distel

Café et pièce montée de macarons
"" Étranger Au Paradis (Gloria Lasso)

Je bondis de joie Je bondis de joie
6
Sympa Je suis vert ! mais peut-être un peu trop décallé.
L'esprit du mariage n'est pas sur le cinéma ou la chanson et j'ai peur ques les invités soient un peu trop perdus. On s'inspire des mariages anglo-saxons juste pour la déco et de l'île de Ré pour les dénominations: nom de cadeaux des mariés, etc...
Je vais essayé de m'inspirer des liens donnés par Maitee.
Merci pour votre aide Cligne de l'oeil