Formulation menu médiéval pour mariage

bonjour à toutes et tous

j'ai besoin de vos lumière
ma cousine se marie le 18octobre prochain
et son thème est médiéval
alors je vous donne son menu elle sèche pour la reformulation

entrée 1:Salade foie de volaille, gésier confit,magret salé

entrée 2: trio de poisson (lotte saumon cabillaud)

trou: granité au champagne

plat: veaux au morilles sauce porto avec garniture de légume

fromage :méli mélo de salade et duo de fromage

dessert : assiette gourmande et champagne
(réduction sucré de différente sorte)

café

voilà merci d'avance pour votre aide
vous êtes toujours de bon conseil

bisous
MArquise

hop hop hop! mais c'est marquise!
Non mais on t'attend depuis presqu'une semaine et tu ne viens même pas nous dire comment c'est passée ta journée
Ah non je suis pas d'accord!allez on veut

Mon récit je viens de le finir alors hein tais toi
et va le lire mauvaise langue

pour les photos ben j'en ai pas beaucoup sous la main

des qu'il y en a je vous en met

gros bisous Marquise

voilà une

thème médiéval

Oyez,oyez,

Gentes Dames, & nobles seigneurs,

damoiselles, damoiseaux

Ripailles du Festin
De…………………..
An de grâce 2008 en ce 18 oct……………

""Disner legier""

Avant-Service
Salade foie de volaille, gésier confit,magret salé
foyes de Poullés et juisiers de Malars

Premier mets
trio de poisson (lotte saumon cabillaud)
Broet de la mer accompagné de la troupe médiévale

Second mets
trou: granité au champagne
Philtre pholamour

Tiers mets
veaux au morilles sauce porto avec garniture de légume
Ung Rozé de veel en potée des champs

Issue de table
méli mélo de salade et duo de fromage
le frommage Ca puire,c'est la pitance de l'écuyer

La Desserte
assiette gourmande et champagne
Douceurs et Entremets. eaux éternelles

Le Boute Hors
Café*****

(****Afin d'éviter toute fausse note déplaisante qui remettrait en cause l'authenticité de vos préparatifs, prévenez vos invités de certains interdits impératifs : n'offrez pas de café ni de thé.)

-il faudra utiliser une police adaptée type : "French ou Whatafont" pour faire une écriture façon médiévale

@++++++++++

merci jeep je pense que ça va lui plaire

bise MArquise

elle a prévu de mettre le menu sur un parchemin avec écriture type médiéval

pour ma carte de remerciement, c'est mon cousin photographe qui nous l'a faite.
Il a fait du super boulot