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Formulation menu pour 50 ème anniversaire

1 réponse · 1608 vues

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Bonjour,

Je vais fêter mes 50 printemps au mois d'Août, pour cela j'organise une fête dans une salle, avec + ou - 70 personnes (enfants compris). Je prépare un buffet et reformule mon menu, mais je sèche en ce qui concerne la viande chaude, en effet c'est un cochon de lait à la broche et je n'ai aucune idée quant à la reformulation. Sinon pour le reste, j'ai mis :

Apéritif et petits fours :
" Prélude gourmand et ses mises en bouche"

assortiment de crudités : :
" Arc en ciel de Fraîcheur"

Saumon fumé - pain de poisson :
"Délices de l'océan"

Billes de melon et sa chiffonade de jambon cru - pastèque :
"Méli mélo sucré salé"

Foie gras : :
"Trésor du Périgord"

assortiment de charcuterie (présentée sur papillon) :
"Succession de Cochonailles"

Cochon de lait : ????????

fromages - salade :
: "la France sur un plateau et son ilôt de verdure"

buffet de desserts :
"Avalanche de délices sucrés"

et j'ai mis pour les boissons, champagne et café :

"le tout arrosé de la cuvée anniversaire, suivie de son festival de bulles et son arôme du Brésil"

Voilà ! si vous avez des idées, je suis preneuse, car moi je n'en ai aucune !
Merci d'avoir pris un peu de votre temps pour me lire !
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Hello, Kikou, Bonjour floreja

cochon de lait : roi de la ferme en bel apparat

assortiment de charcuterie (présenté sur papillon) Cléopatre (papillon) à son apogée

fromage - salade : délice des souris au royaume des escargots

buffet de dessert : farandole de douceur

bonne journée

angèle007