coucou tout le monde,
suis nouvelle sur ce forum, je le lis souvent sans oser poster quelque chose. mais aujourd' hui je me lance car j'ai besoin de vous. Le baptême de mon fils est le 29 juin et la réception se fait chez moi. mon menu est presque complet mais il me manque la viande.
en entrée je fait une terrine de volaille au foie gras, ensuite coupe froide de poisson, et en dessert fraisier.
le viande me pose problème car nous sommes 16 et je ne peu pas faire de plat a l assiette. si quelqu un a une idée de plat raffiner tout en pouvant être préparer a l avance sa m arrangerai.
merci d avance pour vos futures réponse
suis nouvelle sur ce forum, je le lis souvent sans oser poster quelque chose. mais aujourd' hui je me lance car j'ai besoin de vous. Le baptême de mon fils est le 29 juin et la réception se fait chez moi. mon menu est presque complet mais il me manque la viande.
en entrée je fait une terrine de volaille au foie gras, ensuite coupe froide de poisson, et en dessert fraisier.
le viande me pose problème car nous sommes 16 et je ne peu pas faire de plat a l assiette. si quelqu un a une idée de plat raffiner tout en pouvant être préparer a l avance sa m arrangerai.
merci d avance pour vos futures réponse
N'hésite pas si tu as besoin nous sommes là 