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Formulation menu pour Baptême . Thème du papillon

8 réponses · 6589 vues

1
Bonjour à toutes!

Je baptise ma fille Fantasia fin mars et j'ai trouvé le menu par contre la reformulation en fonction du thème est assez difficile. Je vous mets mon menu, dites moi ce que vous en pensez et si vous pouvez m'aider à reformuler, ce serait génial! Très Heureux

Champagne et toast chauds et froids

Foie gras, gelée au Madère et toasts

Trou normand (certainement glace à la pomme avec calva)

Magret de canard sauce à la framboise, pommes duchesse et haricots verts

Chèvre chaus sur salade

Pièce montée de choux

Café, thés
2
Personne n'est inspiré? Malheureux (triste)
3
bonjour STL59
voici quelques idées matinales :

farandole de bulle et ses amuses bouches

foie gras : douceur du périgord (ou du gers!) sur toast

glacé de pommes arrosé au calva

magret de canard à la framboise accompagné ...?

chéve chaud sur lit de verdure

pourla pièce montée si c'est une classique
pyramide ou montagne d'.. le prénom de ta fille

voici quelques idées! j'essaierai de trouver autre choses!
biz
4
Bonsoir S T L voici mes propositions de menu autour du thème Papillons .
Les noms de papillons sont soulignés.

-Champagne et toasts: Envol pétillant de Brocatelles d'or au-dessus de corolles apéritives
-Foie gras et toasts: Métamorphose Périgourdine sur canapé.

-Trou Normand: Ballade arrosée de la Belle Dame dans le bocage.
-Magret de canard: Parade du Vulcain Delamare avec Duchesse et compagnie.
-Chèvre chaud/salade Fondue chevrière sur effeuillée verte;
-Pièce Montée Le sacre gourmand de la Belle Aurore.
-Café et thé: Les nectars du Grand Nègre Bernois .

J'espère que ce menu te conviendras et que tu pourras trouver toute ton inspiration.

Meilleurs voeux pour toi et toute ta famille.
5
Rebonsoir Voici les papillons qui n'ont pas été soulignés

- Les Brocatelles d'Or .
-La Belle Dame .
-Le Vulcain .
-L'Aurore .
-LeGrand Nègre Bernois
6
Merci beaucoup j'aime beaucoup toutes ces idées! cool coeur
7
Bonjour!

Moi aussi j'aurai besoin d'aide pour la formulation de mon menu aussi avec le thème papillon:
- assiette maraîchère et son marbré de canard au foie gras
- dégustation océane au beurre safrané (rouget, sandre, dorade, saint jacques, raviole de crustacé)
- pause glacée à l'ananas
- noix de veau braisée à l'ardennaise/brochette de légumes/pomme de terre en papillote à la crème à l'ail
- salade et plateau de fromages
- cascade de miniardises avec un gâteau en prairie d'herbes hautes avec papillons et une cascade de champagne
- café

Merci pour votre aide!
8

Bienvenu
Tendrement coeur BONJOUR LUCIOLE54 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE

Salut


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voici mon menu

velouté d asperge
duo de foie gras et langue de lucullus
trou normand poire
filetde boeuf et son duo sauce pomme de terre sauté a l huile dolives poêle de champignons et tomate aux beurre d escargot
fromage
glace chocolat poire
café digestif

thème les papillons merci