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Formulation menu pour baptême: thème la savane

8 réponses · 3722 vues

1
voila le thème du jour, c'est la animaux de la savane
voici mon menu Malheureux (triste)servi sous forme de buffet)
Apéritif : soupe champenoise (punch au champagne), cakes et amuses gueules
entrée :Melon à l'italienne (jambon de parme et melon)
saumon fumé, assiette de charcuterie
poissons : saumoin farci aux légumes
Viandes froides : rôti de boeuf, veau et poulet
Légumes : flan de carotte, céleri et brocolis
fromage : brie de meaux
salade verte
dessert : pièce montée et fraisier
café, champagne

le baptême c'est samedi 3 septembre donc dans 4 jours!!!
aidez moi vite, j'ai déjà posté ce message vendredi dernier et depuis je ne peux le consulter et je crois que personne ne m'a répondu, tandis que je peux voir que ça marche pour les autres ?
merci beaucoup pour votre aide Malheureux (triste) à très bientôt Clo
2
Bonjour Cloclo
Effectivement ce n'est pas facile! J'avoue ne pas avoir trop d'idées pour le nom des plats, joue plutôt sur la déco du buffet, dans le style savane avec des feuilles de bananiers (quoi que cela soit tropical!), des plantes exotiques.
Tu peux classer les viandes dans "le coin des carnivores" ou "la part du lion" ou "festin des lions" et les légumes dans "coin des herbivores".
Le problème, c'est que je ne sais pas si tu veux donner un côté élaboré au nom des plats ou pas?
Je réfléchis
courage Très Heureux
3
merci peggysue
le festin des lions, c'est complètement dans l'esprit de ce que je cherche.
En effet moi j'avais trouvé "safari dans nos prairies" !
mais pour les autres plats j'ai pas d'idée !
j'ai aussi prévu des petits palmiers que je vais mettre sur le buffet, et une corbeille de fruits exotiques. Pour la déco ya pas de problème, je suis assez mannuelle, j'ai de l'imagination, mais je pense manquer un peu de poésie..... Pleure ou vraiment très malheureux
pour la pièce montée : Eldoradau de Kaelig (c'est le prénom de mon fils) qu'en penses tu ?
4
C'est très sympa pour la pièce montée
Je suis un peu comme toi, par trop d'imagination!
Tu peux noter le nom des plats sur des petits cartons découpés en forme d'animaux de la savane, cela met dans l'ambiance.
Sinon, quelques idées de nom de plat:
-Punch des savanes (pas très original)
- tentations des gazelles (pour ce qui est légumes ou salade)
- Fariente des rois de la jungle (pour la charcuterie, elle est déjà prête, pas besoin de la chasser et de faire des efforts! A moins de garder le fariente pour le café! C'est la fin, donc la sieste!)
- Farandole de "forêt dense" ou Danse de forêt dense (pour la salade)
Qu'en penses-tu? Je cherche encore!! Courage et bises
Peggy
5
t'es trop forte ! merci Rire (lol)
J'adore la tentation des gazelles, et le fariente des rois de la jungles pour le café.
Pour la salade, j'ai mis sauvagement effeuillée au coueur tendre Question
merci beaucoup je reprends espoir Très Heureux
Bises
Clo
6
Coucou !

T'avais pas plus simple comme thème ? Pas facile, mais du coup, tu as l'avantage d'être dans le peu commun !!! Cligne de l'oeil

Je veux bien ne pas être trop mauvaise en reformulation, mais là, je cale totalement ! Ce que je vais faire, c'est dire à quoi je pense et ainsi, nous trouverons peut-être le vocabulaire qu'il faut.

Récapitulons ce que tu as :

Apéritif : soupe champenoise (punch au champagne), cakes et amuses gueules
Flêche (Voir ICI) Punch des savanes

entrée :Melon à l'italienne (jambon de parme et melon)

saumon fumé, assiette de charcuterie

poissons : saumoin farci aux légumes

Viandes froides : rôti de boeuf, veau et poulet
Flêche (Voir ICI) "le coin des carnivores" ou "la part du lion" ou " festin des lions "

Légumes : flan de carotte, céleri et brocolis

fromage : brie de meaux

salade verte :
Flêche (Voir ICI) tentations des gazelles ou sauvagement effeuillée au coeur tendre

dessert : pièce montée et fraisier :
Flêche (Voir ICI) Eldorado de Kaelig

café :
Flêche (Voir ICI) farniente des rois de la jungle (de la savane, non ? )

champagne

D'abord, tu parles d'eldorado pour la pièce montée . Je ne trouve pas que ça corresponde à ton thème, sachant que l'eldorado est un pays chimérique où on peut s'enrichir facilement et où la vie est agréable, sauf si tu veux dire que la savane ou la gourmandise est l'idéal de vie pour ton fils. Si elle a une forme de colline, pourquoi ne pas lui donner le nom d'un mont Africain ? Tu as le mont Nyivu (ça fait vraiment exotique, là) ou le mt Kenya...

Pour l'apéro , avec ton thème, j'ai visualisé la mare où se retrouve les gazelles et les lions pour boire. Tu sais, ce moment, où ils ne sont que des animaux assoifés et non, le chasseur et sa victime. J'ai pensé à l'oasis (car mare, je ne trouve pas ça géant !), mais j'ignore si ça s'appelle ainsi, ou si ce n'est que pour les déserts.
Sinon, cette mare peut devenir la buvette ou le bar de la savane dans lequel tu fixes rendez-vous.

On trouve des lynx et des jaguars en Afrique, et il me semble qu'ils mangent le poisson (alors que pour le lion, ce n'est pas le top...), donc tu pourrais t'en servir pour le saumon et la charcuterie . Un truc du style la pêche du jaguar et le péché du lynx....

Je continue mes recherches sur les animaux...
7
Voilà une petite suite....

Le guépard est un carnivore, pourquoi ne pas l'envoyer du côté de Cavaillon, pour ton entrée ? Ca pourrait donner "promenade cavaillonnaise du guépard"

Je viens de penser à la panthère noire, de par sa couleur, elle pourrait figurer ton café, si tu as besoin de te servir du farniente des rois

Pour le champagne, j'ai pensé à une source, une rivière, un fleuve... Pourquoi pas "pétillons sur le Turkwell" ou " les bulles du Kerio" ? Tu vois, un truc de ce genre....

Bon, il manque le saumon farci, les légumes et le fromage....

Il y a aussi le crocodile qui est un chasseur aquatique, pour le saumon farci. Ca peut être "retour de chasse du crocodile", ou "délice de (en mettant le nom d'une rivière du coin)"...

Pour les légumes, ça va faire 2 ou 3 couleurs ? orange, vert clair et vert foncé ou orange, blanc (ça dépend des céleris) et vert foncé ? Tu sais à quoi ça me fait penser ? Au plumage de certains oiseaux... Une envolée de couleurs, de plumes....

Pour le fromage... confus (ennuyé) Si encore, il y avait des chèvres ou des vaches.... Je vais continuer mes recherches. Sinon, on aura toujours une ferme dans un petit village de la savane.... Cligne de l'oeil
8
merci pepsine
je suis en train d'essayer de monter le menu avec tes propositions, et je suis bloquée au fromage......j'avais pas trop envie de citer des lieux géographiques de l'afrique car j'essayais de privilégier "l'humour" , surtout que les invités sont assez jeunes et il y a beaucoup d'enfants....
J'ai alors peur qu'ils ne comprennent pas et que finalement il faille que j'explique pourquoi ce terme là.....
Alors pour l'apéro j'ai gardé un oasis dans la savane, l'entrée la promenade cavaillonaise du guépard, le poisson, le retour de pêche du lynx, la viande, le festins des lions, les légumes..."envolée de couleurs potageresques...."? (enfin çelui là me plaît pas trop)
merci pour tes idées
embarrassé (oops) bises
9
Coucou !

Pourquoi potagéresque ? Du potager, c'est plus simple.
Envolée d'oiseaux du potager, me paraît trop difficile à comprendre. Un éventail de couleurs du potager ?

Attends, pour le fromage, j'y pense comme ça. Le fromage, c'est fait de lait. Le lait, c'est la première nourriture des bb, même ceux de la savane !! Donc, si tu prenais un truc style : en direct de la laiterie de bb lion ?