Formulation menu pour mariage

Bonjour à toutes et à tous

Je suis en train de rédiger le menu de notre mariage et je sèche sur certaines parties, pouvez vous m'aider?

Alors voilà :

pour le plat principal ce sera du tournedos avec pour accompagnement tomates persillées, galette de pdt et haricots verts il me semble.
je n'ai pas trouvé d'idées sur le site concernant le boeuf

pour le jambon je n'arrive pas non plus à trouver qqch mise à part "la belle tranche rose" il n'y a rien

help me

Bonjour

Pour la formulation, je n'ai pas vraiment de thème , par contre j'ai eu une première idée j'ai pensé à "Le roi des Prés et ses complices du potager"
qu 'en pensez vous?

Une future mariée ici a voulu une formulation suivant le thème de son mariage : la marine. J'ai touvé que c'était sympa de faire jusque dans la formulation.
Oui, le roi des prés c'est très bien pour le boeuf. Il y a aussi prince de l'étable. Je trouve plus joli des prés que de l'étable, tout de même.
Je suis allée sur divers sites de cuisine pour y chercher l'inspiration et il n'y a rien... A croire qu'il n'y a qu'ici qu'on fait dans la formulation !!!
Pour le jambon, en partant vers le côté fermier, tu n'a rien trouvé ?
Il est présenté comment ton jambon ?

Au fait, j'y pense à l'instant, les chevaux aussi sont dans les prés

Merci pour message

Concernant le jambon , c'est du jambon à l'os avec une salade romaine (noix, ...)

Pour le jambon, tu as "Naf-Naf folâtre dans la verdure" ! Non, je délire là !
Mais au lieu de rester fixée sur la belle tranche rose, tu peux prendre le cochon entier. Genre roi de la ferme (avec le roi des prés, ça te fait un menu royal !! ) ou grognon de la ferme, grognon rosé ou tout rose...
Tu vois ce que je veux dire ?

Jambon à l'os... Mais déjà découpé ou une personne le coupe au fur et à mesure, devant les invités ? Dans ce cas-là, ton jambon devient une belle cuisse ou Peggy sans sa robe...