Formulation menu pour mariage

Bonjour, je viens de découvrir ce forum et je me rends compte que vous avez plein d'idées pour la formulation de menus alors je vous propose de reformuler le mien !! Merci de votre aide.

Croustade de foie gras et son confit d'oignon avec son jus au thym.
Lotte à la provençale (avec du riz peut être basmati).
Trou normand.
Filet de boeuf aux herbes sauce morilles (haricots verts, tomate et gratin dauphinois).
Buffet de fomages et salade.
Pièce montée et gâteaux.
Café.
Soupe à l'oignon.

J'attends vos inspirations avec impatience car j'ai commencé mais je butte sur certaines formulations !!

Bonjour Belinda . D'abord je te félicite pour ce mariage et te
souhaite beaucoup de bonheur . Maintenant ,dis-moi si tu as
un thème.

Bonjour zizoo !!

Merci, je n'ai pas de thème en particulier, juste des couleurs pour la déco ivoire, parme et bordeaux ! Sur les tables i y aura des assisettes carrés pour faire les centre de table avec des fleurs du même ton, sur l'urne je mets des papillons en plastique transparent qu'on a peint en voilet avec des petites fleurs dans les couleurs de déco. Je vais disposer des petits coeurs que j'aurai perforé dans du papier brystol et voilà !!!

J'espère que ça pourra t'aider et merci davance !!!

Bélinda

Bonsoir Belinda .Voici mes propositions .

-Croustade de foie gras..................Délices perigourdins aux effluves
..................................................de la garrigue .
-Lotte à la provençale....................Princesse Lotte aux perles blanches
....................................................dans ses atours provençaux .
-Trou normand..............................Pause fraîche en Pays Normand.
....................................................................................................... -Filet de boeuf aux herbes..............Roi de la prairie te sa suite
...................................................maraîchère .
-Buffet de fromages.......................Farandole des trésors de nos
...................................................provinces en pleine verdure .
-Pièce montée et gâteaux...............Tour des Amours et ses
....................................................Gourmandines .
-Café.............................................Noir Brésil .
....................................................................................................
-Vins..............................................Nectar des dieux .
-Soupe à l'oignon............................Réconfort des couche-tard et
.........................................................des réveille-tôt .

J'espère t'avoir aidée . A bientôt . z .

Merci zizoo de ta réponse !!!!

J'aimerais encore avoir de l'aide pour la formulation des desserts (pièce montée + gâteaux) car j'aimerais mettre Pyramide des Mariés et... je n'arrive pas à formuler les desserts pour que ça aille avec pyramide !!

J'avais pensé à :
Pyramide des Mariés et ses délices
Pyramide des Mariés et les temples des délices

Mais je ne sais pas je treouve que le et gâche pas vous !!

Merci de votre aide et de nouvelles formulations