Formulation menu pour mariage . Thème féerie papillons

salut j'aimerais des idées pour un mariage dont le thème est la féérie et les papillons. il aura lieu à l'île de la réunion le 12 avril 2009

j'aimerais des idées pour formuler mon menu qui est :

amuses gueules
punch maison

entrée : hachards de légumes (mélange de plein de légumes)
charcuterie
jambon blanc
oeuf dur
carottes râpées

plat de résistance

riz
haricots rouges
rougail de saucisses (saucisses préparées avec des épices et de la tomate)
shop sue de poulet
rougail de tomates (piment avec de la tomate en morceaux)

fromage
café
pièce montée
champagne.

pouvez vous m'aider a formuler sur mon thème s'il vous plaît ?
et des idées de déco ne seraient pas de refus. merci d'avance à toutes.

bonjour
tout d'abord félicitations pour ton mariage
moi aussi je me marie sur le thème des papillons le 31 mai prochain durdur de trouver des idées pour formuler le repas!je ferais sûrement un rougail saucisse pour le retour aussi c'est mon père qui le fera car il vi a la réunion aussi

Bonjour rambflow et toutes mes félicitations!

Voici quelques idées qui j'espère pourront t'aider:

amuses gueules
punch maison => Préludes goumands et son nectar

entrée : hachards de légumes (mélange de plein de légumes)
charcuterie
jambon blanc
oeuf dur
carottes râpées

=>Butinage gourmand des papillons et leur arc-en-ciel de fraîcheur

plat de résistance => envolée de saveurs

riz
haricots rouges
rougail de saucisses (saucisses préparées avec des épices et de la tomate)
shop sue de poulet
rougail de tomates (piment avec de la tomate en morceaux)

=> papillonnement exotique

fromage => scintillement fromager
café => Douceur du crépuscule
pièce montée => Chrysalide de délice
champagne. => Un soupçon de magie