bonjour
nous nous marions le 18 août et avons choisi le repas mais je coince sur la formulation du menu pour mettre sur chaque table.
notre thème c la campagne, enfin nos tables porteront les noms suivant : une poule, mouton, tortue, grenouille, lapin, papillons, canard
et nos couleurs sont le vert foncé et ivoire.
avec liere, blé...
pouvez vous m'aider ?? soit par des thermes pour chacun, soit avec une petite histoire, enfin j'ai essayé mais je suis trop nul, ca passe d'une chose à l'autre et ca revient au même que si je laisse comme c'est.
voici le menu :
1ere entrée
assortiment de charcuterie
marquise de jambon cru
éventail de melon
pâté en croûte
médaillon de foie gras de canard maison en gelée (pain de mie)
carotte, concombre a la crème, tomate, céleri, betterave
2eme entrée
duo de saumon en ballottine et saumon fume
terrine de poissons
assortiment de bulots, crevettes roses ,écrevisse et huîtres salade
baltique, salade océane
trou alsacien
(sorbet mirabelle, eau de vie et crème de mirabelle)
plat principal
rosbeef
rôti de porc
chaud froid de volaille aux trois saveurs
gigot d’agneau
salade de riz
piémontaise
taboulé
alsacienne
cascade de fromages et ses fruits frais
(brie, chèvre bûche et cendre, munster, pont l’évêque, emmental, maroilles, st nectaire, roquefort)
salade verte
pièces montées - forme puits et église
cascade de gâteaux
(4 foret noire, 4 fraisiers, 4 charlottes fruit de la passion)
café
j'espère que vous pourrez m'aider.
et bonne continuation au forul ou je viens souvent en sous marins
prendre de bonnes idées de recette !!
nous nous marions le 18 août et avons choisi le repas mais je coince sur la formulation du menu pour mettre sur chaque table.
notre thème c la campagne, enfin nos tables porteront les noms suivant : une poule, mouton, tortue, grenouille, lapin, papillons, canard
et nos couleurs sont le vert foncé et ivoire.
avec liere, blé...
pouvez vous m'aider ?? soit par des thermes pour chacun, soit avec une petite histoire, enfin j'ai essayé mais je suis trop nul, ca passe d'une chose à l'autre et ca revient au même que si je laisse comme c'est.
voici le menu :
1ere entrée
assortiment de charcuterie
marquise de jambon cru
éventail de melon
pâté en croûte
médaillon de foie gras de canard maison en gelée (pain de mie)
carotte, concombre a la crème, tomate, céleri, betterave
2eme entrée
duo de saumon en ballottine et saumon fume
terrine de poissons
assortiment de bulots, crevettes roses ,écrevisse et huîtres salade
baltique, salade océane
trou alsacien
(sorbet mirabelle, eau de vie et crème de mirabelle)
plat principal
rosbeef
rôti de porc
chaud froid de volaille aux trois saveurs
gigot d’agneau
salade de riz
piémontaise
taboulé
alsacienne
cascade de fromages et ses fruits frais
(brie, chèvre bûche et cendre, munster, pont l’évêque, emmental, maroilles, st nectaire, roquefort)
salade verte
pièces montées - forme puits et église
cascade de gâteaux
(4 foret noire, 4 fraisiers, 4 charlottes fruit de la passion)
café
j'espère que vous pourrez m'aider.
et bonne continuation au forul ou je viens souvent en sous marins
prendre de bonnes idées de recette !!
