Bonjour, je viens de m'inscrire sur le site et je souhaite trouver des idées de formulation pr mon menu. Le mariage est prévu le 3 septembre!
En entrée j'ai un bavarois de courgette aux queues de langoustines avec poissons fumés et St Jacques au chablis et en plat 1 suprême de pintadeau farci au foie gras avec un gratin dauphinois et un duo de mousses de légumes!
Autant dire que ça fait assez long comme termes!
Merci d'avance pr votre aide!
En entrée j'ai un bavarois de courgette aux queues de langoustines avec poissons fumés et St Jacques au chablis et en plat 1 suprême de pintadeau farci au foie gras avec un gratin dauphinois et un duo de mousses de légumes!
Autant dire que ça fait assez long comme termes!
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