Bonjour tout le monde,
Mon mariage est le 25 octobre et je suis en train de galérer pour reformuler mon menu..
j'attends vos idées et votre aide !
Buffet :
Jambon au miel, rôti de porc aux herbes, foie gras, tartare de bœuf, clafoutis aux légumes, saumon mariné, terrine de poisson, crevettes et sauces, chaud froid de volaille, saumon fumé, charcuteries diverses, condiments, mini beurre
Taboulé, salade de la mer, salade de pommes de terre, concombre à la crème
****
Trou lorrain
****
Suprême de pintade sauce aux morilles
garniture : Légumes estivaux glacés, concombres, carotte, navets, romanesco
Moelleux de pomme de terre et pancetta
****
Fromage
3 sortes, salade et noix
****
desserts
Moelleux tiède au chocolat et sa glace vanille, coulis
****
Café et pain
Mon mariage est le 25 octobre et je suis en train de galérer pour reformuler mon menu..
j'attends vos idées et votre aide !
Buffet :
Jambon au miel, rôti de porc aux herbes, foie gras, tartare de bœuf, clafoutis aux légumes, saumon mariné, terrine de poisson, crevettes et sauces, chaud froid de volaille, saumon fumé, charcuteries diverses, condiments, mini beurre
Taboulé, salade de la mer, salade de pommes de terre, concombre à la crème
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Trou lorrain
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Suprême de pintade sauce aux morilles
garniture : Légumes estivaux glacés, concombres, carotte, navets, romanesco
Moelleux de pomme de terre et pancetta
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Fromage
3 sortes, salade et noix
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desserts
Moelleux tiède au chocolat et sa glace vanille, coulis
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Café et pain
N'hésite pas si tu as besoin nous sommes là 
