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Formulation menu pour une soirée à thème

4 réponses · 2909 vues

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Bonjour ! Très Heureux Quelqu'un aurait-il des idées pour améliorer ceci : j'organise, le 15/09/2009, un repas pour 25 personnes à l'occasion du départ d'un couple d'amis. Voici ce à quoi j'ai pensé : soirée chapeaux dans le jardin (tables rondes de 8 personnes). Décoration : bleu, blanc, rouge (les amis sont français). Nappes rouges, serviettes bleues, assiettes blanches, bougies rouges et fleur rouge entourant le menu (idée trouvée sur le forum-merci!). Tapis rouge et 3 hôtesses en chapeau (1 rouge, 1 bleu, 1 blanc).
Menu : zakouskis : croquettes de crevettes, suamon,brochette de gambas. Ensuite : asperges à la flamande - velouté de tomates - carbonnades flamandes - dessert : mousse au chocolat. J'aurais voulu retrouver MELUSINE77 pour me donner des idées comment nommer mon menu de façon originale. C'est Okey ! ..MERCI à tous d'avance ! Cligne de l'oeil
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Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR NANALABARONNE et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Abientot


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Très Heureux Merci Pupuce pour ce gentil accueil. Je m'embrouille encore un peu les pinceaux dans le forum mais je ne désespère pas... Rire (lol)
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Très Heureux Très Heureux Très Heureux
Idée Menu :

zakouskis : croquettes de crevettes, suamon,brochette de gambas.
"" Mise en bouche fraîche aux saveurs marines, ou à la Tsarine

Ensuite : asperges à la flamande - velouté de tomates - carbonnades flamandes
"" Grandes dames élégantes d'Anvers
"" rougeurs potagères en habit de velours
""Marieke ,de Bruges ou de Gand

dessert : mousse au chocolat.
"" Majesté onctueuse
Je bondis de joie Je bondis de joie
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Très Heureux Grand merci pour ces idées... Cligne de l'oeil Une autre idée pour le "waterzooi gantois" ? plat à base de poulet + légumes dans une sauce légère avec un peu de crème.... C'est Okey ! Désolée...Paraît que les carbonades flamandes c'est pas chic... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Merci d'avance !