Formulation pour buffet froid de mariage

voila ca y est j'ai mon menu pour mon mariage en juin 2008 c'est buffet froid avec un plat chaud donc je vous met
1/2 avocat cochtail
30% pamplemousse céleri
1 tomate monegasque
70 saumon bellevue et 30% aspic st jacques
paon de jambon fume
1 quartier de melon
pâte rillettes
trou normand
noix de veau sauce morilles gratin dauphinois/champignons persillees
salade 5 fromages

fraiser/ et opéra
alors voila comment je pourais formule cela sur un menu c'est un buffet et je sais pas comment faire
nous sommes sur le thème de la campagne
avez vous des idéés

coucou tu prends ta page google et tu inscris
quelques idées pour formuler d'une manier originale vos menus
tu vas trouver ton bonheur

je comprend pas ive je tape quoi sur gogle

coucou tu vas sur internet tu as une page google tu tape le texte que je t'ais donner