Formulation pour menu de baptême

Bonjour à tous,

Je viens chercher vers vous des idées de formulation pour le menu du baptême de ma petite Maëlle:

Apéro
des samossas, brochettes et différentes verrines

Entrée
Rillette citronné au deux saumn frais et fumé, fines herbes et citron confit accompagnée d'une salade mélangée aux segments de pamplemousse;

Plat
filet mignon au cidre, pomme caramélisée, flan de légumes

Salade, fromage

Dessert
Mousse de fraise chantilly
brochettes de fruits
gâteau

Merci de me donner un max d'idée le plus vite possible car le baptême est le 13 mai

péro
des samossas, brochettes et différentes verrines
"" Petites cuillères pour grandes bouches

Entrée
Rillette citronné au deux saumn frais et fumé, fines herbes et citron confit accompagnée d'une salade mélangée aux segments de pamplemousse;
""" ribambelle de saveurs marines aux couleurs du jardinier''

Plat
filet mignon au cidre, pomme caramélisée, flan de légumes
""" gourmand pris dans un verger

Salade, fromage
""" Parfum de nos campagnes dans son enclos de verdure

Dessert
Mousse de fraise chantilly
brochettes de fruits
gâteau
"""" l'abondance de douceur