Formulation pour menu de mariage

Coucou à tous,

je remarquée que vous étiez super douées pour reformuler les menus de mariage et j'ai pourtant essayé mais rien n'y fait je n'ai pas d'imagination. Voici mon menu, pourriez-vous faire quelque chose pour moi ?

Fraîcheur aux deux saumons et asperges vertes.
Et sa crème ciboulette

Pavé de loup de mer et sa fondue de poireaux
(flan de légumes, écrevisses, citron rondelle)

Coeur de faux-filet de boeuf et son velouté à l'Anjou rouge
(tomates provençales, gratin dauphinois, poire au bleu)

Fromage, salade

Glace Arc en Ciel
(Cassis, vanille, tulipe en chocolat, crème anglaise, fruits)

Café thé

Vite j'ai besoin de vos lumières. Merci à toutes.

Bonjour Miss Clochette ,

Je n'apporterais pas de réponses à ta question ....(vu le menu j'ai presque envie de m'inviter......).

Je voulais seulement vous souhaiter , à toi et à ton futur , tous mes voeux pour votre mariage.

Je vous embrasse.

André.

Merci beaucoup.