Formulation pour menu de mariage

bonjour à toutes et à tous !
Je me marie en septembre et je cherche des noms originaux à mettre sur mon menu.
Le voici :
apérififs
velouté d'asperges
pavé de saumon sauce crevettes et fondu de poireaux
boeuf sauce poivrade pomme paysane tomate provençale et fagots de haricots verts
trou normand
fromage + salade
pièce montée
café + digestifs
D'avance merci pour vos réponses à très bientôt

bonjour

voilà une idée

apérififs
"péchés mignons autour d'un verre

velouté d'asperges
"Elégantes en habit de douceur

pavé de saumon sauce crevettes et fondu de poireaux
"seigneur des rivières et sa suite sur un lit d’émeraude

boeuf sauce poivrade pomme paysane tomate provençale et fagots de haricots verts
"pièce royale charolaise parée pour la circonstance

trou normand
"l'aubade des gueules sèches

fromage + salade
"Parfum de nos campagnes dans son enclos de verdure

pièce montée
"le trône des mariés

café
"Prélude au crépuscule

+ digestifs
"nuit d'ivresse



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Wahoo JEEP !
Merci beaucoup pour toutes ces bonnes idées elles sont géniales
Je suis hyper content
Encore MILLES MERCI a bientôt

Désolé je sui un ignare mais, où se trouve le cateau cambrésis?
pour ma culture perso
@+++++

C'est à 25 kms de Cambrai ( là ou on fait des bêtises)
Encore merci pour tes conseils à très bientôt