Bonsoir,
Je suis à court d'idées pour les formulations de mes menus de Noel. Je vous décris les menus ci-dessous, si vous auriez une petite idée.
Merci d'avance et Joyeux Noel et Bonne Année à toute l'équipe du forum et aux lecteurs et lectrices de ce message
Réveillon de Noel :
- Apéritif: Mousseux + petit choux farci, oeuf de caille, mini tomate crevette et crave et toasts.
- Entrée: Flan de jambon et champignons.
- Potage: Crème de légumes vert
- Plat: Dinde aux clémentines.
- Dessert: Nougat glacé + bûche.
Jour de Noel:
- Apéritif: Toasts au saumon, variétés de verrines, mini-quiche...
- Entrée: Boudin blanc tatin
- Potage: Crème de Maredsous.
- Plat: pas encore décidé.
- Dessin: Assortiment de verrines ( mousse au choco, tiramisu, bavarois vanille, chou à la crème, fruits)
Encore un tout grand merci.
Amicalement, mumu3108
Je suis à court d'idées pour les formulations de mes menus de Noel. Je vous décris les menus ci-dessous, si vous auriez une petite idée.
Merci d'avance et Joyeux Noel et Bonne Année à toute l'équipe du forum et aux lecteurs et lectrices de ce message
Réveillon de Noel :
- Apéritif: Mousseux + petit choux farci, oeuf de caille, mini tomate crevette et crave et toasts.
- Entrée: Flan de jambon et champignons.
- Potage: Crème de légumes vert
- Plat: Dinde aux clémentines.
- Dessert: Nougat glacé + bûche.
Jour de Noel:
- Apéritif: Toasts au saumon, variétés de verrines, mini-quiche...
- Entrée: Boudin blanc tatin
- Potage: Crème de Maredsous.
- Plat: pas encore décidé.
- Dessin: Assortiment de verrines ( mousse au choco, tiramisu, bavarois vanille, chou à la crème, fruits)
Encore un tout grand merci.
Amicalement, mumu3108