Formulation repas de mariage pour dans 3 semaines !

Bonjour,

Je me marie dans 3 semaines et comme l'on vient juste d'avoir le repas définitif maintenant il y a urgence à faire mes menus... hihi

du si vous acceptez cette mission (lol) j'accepterai vonlontier votre aide et vos bonnes idées !

voici mon menu :

-assiette norvégienne (tartare saumon, terrine poisson, crevettes)

- filet de bar sauce petit légumes et timbaline de riz

- trou normand (j'avais pensé à frimas de normandie)

- brochette de cailles sauce framboise, tatin tomate confite et pommes de terre grenaille

- salade et fromage

- dessert (gâteau aux fruits rouges) avec son bouquet de bulles

- café

je n'ai pas de thème particulier on avait fait les faire part sur la mer mais pour le jour J on a pas forcément de thème, déco rose et marron

merci beaucoup si vous pouviez m'aider car je sèche pas mal sur ce coup là...

bonne journée !

assiette norvégienne (tartare, terrine de poisson, crevettes) : Seigneur des rivières et sa suite

filet de bar sauce petits légumes et timballine de riz : petit prince de la mer et son écrin nacré

trou normand : frimas normand

brochette de caille sauce framboise, tain tomates confites et pommes de terre grenaille : piou-piou en bel apparat et ses demoiselles de compagnie

salade - fromage : Le cortège des embaumés au jardin d'Eden

dessert (gâteau aux fruits rouges) : Délicatesse fruitée ou Douceur du verger

champagne : fontaine de bulles ou cascade de bulles

café : le vainqueur du sommeil ou élixir de nuit



bonne journée

angèle007

super merci beaucoup !
par contre je vois pas le tatin de tomate confite ?

j'ai juste un doute pour les brochettes de caille à la framboise
je voudrais que l'on devine une note de framboise et piou-piou... c'est mignon mais j'ai un doute...

mais le reste j'adore tout simplement ! merci beaucoup !

il faut éviter de trop détailler . Pour ce qui est du tatin de tomates confites, il est "incorporé" dans "ses demoiselles de compagnie"

souvent aux mariages, les invités jouent à deviner ce qu'ils vont manger

piou-piou est tout a fait correct

angèle007

ha ok je te fais confiance
et le riz c'est lécrin nacré ? c'est ça ?
merci

oui c'est ça

en écrivant... je réfléchis, si tu préfères à la place de "piou-piou" tu peux mettre - bavarde de la basse-cour

angèle007

ha oui c'est pas mal ça... ça oriente un peu plus

bonjour et félicitation pour ce mariage.

Voici mes idées....

Promenade au fond de l'océan
Visite du Prince des mers et sa suite
Baiser d'aphrodite
Demoiselle en habit rose et ses dames de compagnies
Escapade dans le jardin des souris
Apothéose de l'amour et feu d'artifice de bulles
Petit nègre.

Maintenant à toi de jouer pour faire de ce jour le plus beau de ta vie.