Formulations de menu mariage.

1 déc. 2004

Bonjour à tous,

nous nous marions le 23/07/05 et nous sommes en train de composer notre menu.
Il est vrai qu'on bloque dessus et nous avons besoins de vos idées pour le rendre plus chaleureux
Voici notre menu:
- apéritif (punch)
- entrée froide: mille crêpes (de poisson)
- entrée chaude: filet de caille aux rasins + petits légumes +1 tomate
- sorbet madarine
- buffet froid (viandes: rosbif, gigot et jambon à l'os + 4 salades de légumes)
- salade + coeur de neufchâtel + camenbert
- dessert (fraisier + 3 chocolats)

Nous avons des idées pour le fromage mais pour le reste nous avons besoin de vos précieux conseils.
merci d'avance

2 déc. 2004

moi osi je me suis inscrit sur ce forum pour qu'on m'aide à reformuler mon menu pour mon mariage le 06/08/05

quelques idées me sont revenus

ton menu a l'air sympas

apéro : mise en bouche des mariés

trou normand : frisson des mariés

salade : senteurs du jardiniers, valse effeuillée, le royaume des escargots

fromage : le royame des souris,

dessert : moi j'ai mis la surprise des mariés ????

à bientôt

mon menus moi :

entrée salade terre et mer (gésiers, ..... saumon fumé)
poisson filet de perche sauce au noilly avec des st jacques
trou normand pomme calvado
ballotine de pintade sauce aux cèpes
farandole de légumes
salade fromage
pyramide de gâteaux aux fruits rouges + vélo en nougatine
à très bientôt

corwil

3 déc. 2004

Bonjour et bienvenue

Quelques propositions en attendant d'autres idées à venir vu la date lointaine de votre mariage.

Iles paradisiaques
Multitude des profondeurs
Bonheur du chasseur et sa brouette automnale
Soleil couchant glacé
Délice de la ferme et ses pétales verts
Perles du potager aux milles senteurs
Rouge ardent et nuit passionnée

A plus