Formulations de menus pour mariage

Bonjour,

Nous avons besoin de votre aide pour la formulation de notre menu de mariage, alors voici les plats

- briochon d'escargots et petits légumes

- escalope de perche sauce crème d'oseille

- pièce de veau braisé au mousserons

- salade fromage

- fraisier

Nous comptons sur votre imagination

Merci d'avance

Bonjour vincent et isabelle
Est-ce que vous faites un mariage à thème ça pourrait orienter...
sinon j'ai ça à vous proposer :

briochon d'escargots et petits légumes-> helix en robe et farandole du potager

- escalope de perche sauce crème d'oseille ->Delice du Nil en douceur herbacée

- pièce de veau braisé au mousserons -> Tendresse de veau et sa cueillette des bois

- salade fromage ->folie du jardin accompagnée de sa ronde des saveurs

- fraisier -> Gourmandise des mariés

j'espère que cela pourra vous aider ! Je vous souhaite plein d' et de . Tenez-nous au courant !

Fraisier: mademoiselle Garriguette en robe de biscuit

sympa valmerie l'idée de Melle Gariguette''

je suis impressionnée par ces menus qui me donnent l'eau à la bouche!! bravo à vous qui savez transformer ces mets en belles histoires...

moi aussi j'aimerais un petit coup de main

mon thème c'est les anges

buffet de hors d'oeuvre, poissons et crudités

trou normand

carré de veau, fricassée de champignons et petits légumes

buffet de fromages

buffet de desserts

merci

bonjour,

comme mon menu se compose presque exclusivement de buffets, je ne sais pas comment transformer tout cela en histoire; je pensais par exemple inscrire à la place de "buffet de dessert", "les délices de la mariée".
je me réjouis de voir si tu auras de bonnes idées.

en dessert, il y aura sur le buffet:
-île flottante
-fondant au chocolat
-charlotte aux framboises
-mousse au chocolat noir
-saveur d'agrume et pêche
-poire au vin rouge
-tarte aux fruits
-salade de fruits frais

ensuite bien sûr café, digestif et on ne s'est pas encore décidé pour la pièce montée

le dessert sera accompagné d'un gewurztraminer grand cru

Je pense que tu préfères une reformulation plus classique que la petite histoire?

buffet de hors d'oeuvre, poissons et crudités
Arc-en ciel de fraîcheur entre terre et mer

trou normand
Envolée de neige sur l'arbre du Paradis

carré de veau, fricassée de champignons et petits légumes
Prince de l'étable en robe forestière sur son trône potager

buffet de fromages
Farandole sur la voie lactée

buffet de desserts
les délices de la mariée.

J'ai oublié

café
Chaleureux élixir de la nuit
Liqueurs
perles parfumées

Bonjour, nous notre thème c'est l'automne..
Avez vous une idée pour reformuler ceci
- Jambom de Prague sauce champagne pommes chaumières, fagots d'haricots et tomates sur fondue de poireaux.

Je vous remercie d'avance