Idée accompagnement avec une blanquette

je reçois des amis samedi soir (nous serons 5) et je pensais faire une blanquette de veau. Mais que faire en entrée et dessert, sachant que je ne veux pas passer ma journée en cuisine.

auriez vous des idées simples, rapides et originales pour accompagner ce plat du terroir. Ce serait si vous pouviez m'aider. merci

Bonjour lydiab7464,

Petite idée

Une frisée aux lardons
Foie gras
Pâtés (gibier,......)
Chèvre chaud (lard, miel,..)
etc.................

Pour le dessert

Une bonne tarte du terroir (sucre, pommes,.........)
Crêpes (sucre, glace, fruits,.................)
Mousse au chocolat (maison si possible)
Tiramisu (speculoos, fruits,..........)
etc....................

Bonne soirée

merci isalain pour ta réponse

D'après tes propos, je pense faire comme entrée une salade gourmande (foie gras, salade et magret de canard), en plat la blanquette de veau et en dessert un tiramisu aux fruits.

J'espère qu'ils vont apprécier le repas.

bonne soirée

rebonjour,

Je suis sur qu'ils vont se régaler avec ton repas !!!!!!!
Bonne soirée pour toi samedi et bon appétit