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Idée d'accompagnement pour un coq au vin

3 réponses · 2041 vues

1
Salut à toutes,

j'ai besoin de conseil pour mon repas de noël
je souhaite faire un coq au vin mais je ne sais pas quoi faire comme accompagenement

je voudrais quelque chose qui sorte de l'ordinaire

pouvez vous m'aider

merci d'avance à toutes
2
salut,

tu peux faire des champignons farcis.
3
des petites purées présentées comme des flans, moulées quoi?
céleri rave, carottes, brocoli?

des crosnes? avec?

ou des? mince j'en ai fait 1 année
c'est 1 par personne
à la poche à douille de purée de pdt tu fais un cercle et tu emplis le fond, dedans tu mets des petits légumes frais: petits pois, carottes...
j'ai la recette exacte quelque part Rire (lol)

si le four est libre, pourquoi pas 1 gratin de qq chose? chou-fleur, fenouil...

alors?
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moi je peux te propoer un flan de couregettes si ca te dit demnade moi je te donnerais la recette bisous