Cette année nous sommes seulement deux. Les enfants sortent. J'ai prévu un repas tout simple et rapide car certains produits sont surgelés(ce qui n'est pas vraiment mon habitude) :
un velouté d'asperges vertes (chez P...ard surgelé)
soit : des gambas sauvages (pas chèr chez L.DL P...CE et excellentes, 4,99 les 800 g, sauvages et assez grosses) sautées à l'huile d'olive, ail et persil.
soit un soufflé au gruyère et roquefort
ensuite une salade verte
des fruits frais et secs
une couronne briochée aux fruits confits et à la fleur d'oranger (chez P...card ausi)
ou si je me décide un gâteau basque fait maison garni à la confiture de figues (en général c'est à la cerise mais je vais essayer la figue).
Voilà mon menu, et bon réveillon à tous!
un velouté d'asperges vertes (chez P...ard surgelé)
soit : des gambas sauvages (pas chèr chez L.DL P...CE et excellentes, 4,99 les 800 g, sauvages et assez grosses) sautées à l'huile d'olive, ail et persil.
soit un soufflé au gruyère et roquefort
ensuite une salade verte
des fruits frais et secs
une couronne briochée aux fruits confits et à la fleur d'oranger (chez P...card ausi)
ou si je me décide un gâteau basque fait maison garni à la confiture de figues (en général c'est à la cerise mais je vais essayer la figue).
Voilà mon menu, et bon réveillon à tous!