Nous sommes que trois et je sèche aussi. Marre des repas toujours les mêmes tous les ans mais bon, je vais rester dans le classique.
J'ai décidé que je ferais :
crudités variés : carottes, betteraves, radis...
ou si j'en trouve : la salade pascale : une romaine avec une sauce vinaigrette agrémenté d'1 oignon frais coupé , de radis en rondelles, de jaune d'oeuf dur et d'un peu de thon en miettes.(c'est une tradition chez ma belle-mère et c'est très bon)
plat : soit du cabri rôti au four si j'en trouve soit un filet de boeuf sauce aux morilles avec des légumes printaniers mélangés : petits-pois, carottes, pde terre, navets, oignons. Je fais revenir quelques lardons, puis j'ajoute des oignons, puis unpeu de tomates de l'eau et tous les légumes. Ensuite un bouquet garni et je laisse mijoter doucement.
au dessert : nous grignoterons quelques chocolats pralinés achetés dans une chocolaterie avec notre café.
